Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět na půlkolečka nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme dva stroužky česneku (používám mladé česneky s natí) a půl kila na plátky nakrájených žampionů. Opepříme, osolíme, okořeníme několika odrhnutými snítkami čerstvého tymiánu a lžící mleté papriky. Za občasného promíchání dusíme asi 10 minut, dokud žampiony nepustí šťávu a ta se zase z velké části neodpaří. Zalijeme 150 ml bílého vína, vmícháme 2 lžíce rajčatového protlaku, 300 g předem uvařených bílých fazolí (nebo fazolí z plechovky) a dusíme ještě 10 minut.
EVIČKO,můžu použít i červené fazole?
OdpovědětVymazaturčitě jo
VymazatTak bylo to výborný i s červenýma fazolema:) a ze zbytku jsem udělala Vaší fazolovou pomazánku,která taky nemá chybičku.Moc děkuju :-)))!!!!
OdpovědětVymazat