Na dvou lžících oleje osmahneme dva stroužky česneku, přidáme 800 g rajčat pokrájených na kostky, osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a 20 minut dusíme bez pokličky. Odstavíme z ohně a přidáme 150 g černých oliv a 10 lístků natrhané bazalky.
Balíček špaget uvaříme polovinu doby uvedené na obale a vmícháme k omáčce. Z pečicího papíru vystřihneme 5 čtverců o straně 38 cm a na každý dáme jednu porci. Cípy zvedneme, okraje smáčkneme a pevně zatočíme. Balíčky narovnáme na plech a pečeme na 200 stupňů 10 minut. Hotové porce dáme do hlubokých talířů, každá si balíček rozbalí sám a posype čerstvou bazalkou a třeba parmazánem.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat