Slepičky se činí (všimla jsem si, že ty nové černé snáší vajíčka s mnohem pevnějším bílkem – a pak že jsou všechna vajíčka stejná) a na záhonku jsem vydobyla jednu mrkev a dva velké pastináky, ten větší schovám na polévku a z toho pěknýho kluka jsem se rozhodla udělat pomazánku
Zeleninu očistíme a najemno nastrouháme do mísy, přidáme 2 cibule najemno nasekané, osolíme a opepříme. Vmícháme 200 ml domácí majonézy (postup najdete v albu Saláty) a 10 žloutků z natvrdo vařených vajec rozmačkaných vidličkou. Dobře promícháme a nakonec přidáme nasekané bílky a petrželku. Mažeme na čerstvě upečený domácí chleba, já dnes pekla s černými olivami.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat