V pánvi WOK rozpálíme dvě lžíce sezamového oleje a osmahneme na něm dozlatova dvě kostky bílého tofu pokrájené na kostičky a předem pokapané třemi lžícemi sojové omáčky. Opečené tofu vyjmeme, na pánvi osmahneme dvě cibule pokrájené na půlkolečka, přidáme půl malé hlávky bílého zelí nakrájené na kostičky a necháme zesklovatět. Přidáme pórek pokrájený na tenké nudličky a kapii pokrájenou na proužky a všechno společně pár minut smažíme. Okořeníme lžičkou mletého zázvoru. Nakonec vmícháme tofu, zasypeme vrchovatou lžící Maizeny, zalijeme asi 100 ml bílého vína a necháme přejít varem. Podáváme s jasmínovou rýží.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat