Přivedeme k varu 1,7 l osolené vody, přidáme 2 bobkové listy, 500 g květáku rozebraného na růžičky a 500 g brambor nakrájených na kostičky. Vaříme 20 minut a zahustíme 250 ml zakysané smetany, do které jsme rozkvedlali 4 lžíce hladké mouky. Vaříme ještě deset minut. Zeleninu můžeme částečně rozmačkat. Do hotové polévky dáme 3 lžíce čerstvého kopru a lžíci jablečného octa, případně dosolíme.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat