V 1 litru vody přivedeme k varu 800 g brambor nakrájených na trojúhelníčky, přidáme 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření a 8 kuliček pepře a osolíme. Když jsou brambory měkké, zahustíme ji cibulovou jíškou připravenou z 30 g másla, 1 cibule a 60 g celozrnné hladké mouky. Nakonec omáčku zjemníme třemi lžícemi husté smetany a ochutíme nakrájenou sterilovanou okurkou. Omáčka je opravdu dobrá.
Více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat