MAROKÁNKY ZE SVATOJÁNU

Do 500 ml sojového mléka vmícháme 60 g celozrnné špaldové mouky tak, aby nevznikly hrudky a za stálého míchání společně svaříme na hustou kaši. Do teplé kaše zamícháme dvě lžíce medu, 100 g lískových oříšků, 100 g mandlí, 100 g sušených meruněk, 100 g sušených brusinek a 50 g kandované pomerančové kůry, všechno posekané nadrobno. Hmotu necháme trochu zchladnout a na plech vyložený pečicím papírem klademe hromádky, jestli chceme marokánky víc propečené, rozplácneme je vidličkou, já mám radši měkčí. Pečeme na 150 stupňů dozlatova. Spodní stranu zdobíme čokoládovou nebo karobovou polevou.

více cukroví najdete TADY