100 g mandlí namočíme přes noc do studené vody, druhý den přecedíme. V mlýnku na kávu nebo v mlýnku na mák umeleme 50 g sezamového semínka. V mixéru rozmixujeme mandle a postupně do něho přidáváme: jednu červenou cibuli, tři stroužky česneku, dvě lžíce rajského protlaku, lžíci sezamového oleje, lžičku jablečného octa, svazek čerstvých bylinek (já použila dobromysl, mátu polní a tymián), lžíci domácího polévkového koření (album Ostatní pokusy) a pomletý sezam. Podle potřeby ředíme čistou, nejlépe pramenitou vodou do požadované konzistence. Podle chuti dosolíme.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat