Květák omyjeme, očistíme, vložíme do zapékací misky a potřeme olivovým olejem. Troubu rozehřejeme na 200 stupňů a květák v ní pečeme půl hodiny. Mezitím si připravíme marinádu: 2 lžíce oblíbené hořčice, 3 lžíce olivového oleje, domácí bylinková sůl, čerstvě mletý pepř a koriandr, tři lžíce bílého vína a šťáva z půlky citrónu. Marinádou potřeme předpečený květák, vrátíme do trouby a ještě asi 15 minut dopečeme. Podáváme s novými brambory a čerstvou zeleninou.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat