POMAZÁNKA Z NELOUPANÉ ČERVENÉ ČOČKY

Propláchneme 100 g neloupané červené čočky a uvaříme ji ve vodě doměkka, trvá to asi půl hodiny. Přibližně 10 půlek sušených rajčat namočíme na hodinu do teplé vody, slijeme a pokrájíme na menší kousky. 200 g lahůdkového tofu nakrájíme na kostky, cibuli a tři stroužky česneku oloupeme a nakrájíme nahrubo. Do mixéru vložíme uvařenou, scezenou a prochladlou čočku, tofu, rajčata, cibuli, česnek, lžíci lahůdkového droždí a sůl. Mixujeme dohladka. Na chlebu zdobíme čerstvou cibulí a nasucho opraženými slunečnicovými semínky.

více ZDE