Na rozehřátém másle ghí osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme 80 g na plátky pokrájených hub, osolíme, opepříme a opékáme asi 15 minut. Přivedeme k varu 250 ml osolené vody, vsypeme 100 g ovesných vloček a uvaříme na hustou kaši. Odstavíme a necháme trochu zchladnout. Přidáme dušené houby, lžíci sojové omáčky, sekanou petrželovou nať, jedno vejce a zahustíme několika lžícemi strouhanky. Tvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme na ghí dozlatova. Jíme s čerstvou zeleninou a vařenými brambory nebo chlebem.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat