Na dvou lžících oleje osmahneme pokrájenou cibuli, tři utřené stroužky česneku a 300 g cukety pokrájené na drobné hranolky, cuketa nesmí rozbřednout. Rozšleháme 5 vajec se solí, pepřem, 5 lžícemi rostlinného mléka a polovinou pokrájeného svazku pažitky. Nalijeme na cuketu a necháme na mírném plameni ztuhnout. Za pomoci talíře obrátíme a necháme ztuhnout. Na talíři posypeme druhou polovinou pažitky, jíme s chlebem. Mně se to jako obvykle obrátit vcelku nepodařilo, moje pánev není ani zdaleka nepřilnavá
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat