CIZRNOVÝ SALÁT

200 g cizrny namočíme den předem do vody a druhý den ji v čisté vodě uvaříme doměkka. Scedíme a necháme okapat. Hlávku brokolice rozebereme na růžičky a uvaříme ji 5 minut v páře. Červenou papriku nakrájíme na kostičky, dvě naťové cibulky na kolečka. Všechno promícháme v míse spolu s miskou (asi 50 g) rukoly a spojíme zálivkou: Dvě lžíce panenského olivového oleje, dvě lžíce balzamikového octa, lžička agávového sirupu, sůl, pepř a dvě lžíce salátových řas (lze vynechat). Zálivku necháme 10 minut odstát, než ji vmícháme do salátu.