250 g mouky z červené čočky smícháme se lžičkou bylinkové soli, dvěma lžícemi lahůdkového droždí a 250 ml studené vody. Necháme 20 minut odstát a přidáme misku nasekaných lístků česnáčku lékařského (nebo medvědího česneku). Dobře promícháme a tvoříme placičky, které smažíme po obou stranách na pánvi vytřené olejem nebo je pečeme v troubě. Podáváme se salátem nebo jako přílohu k polévkám, omáčkám a zeleninovým směsím místo pečiva.
Žádné komentáře:
Okomentovat