POLÉVKY ZE SVATOJÁNU

Právě vyšly a vypadají nádherně, mám velkou radost 🧙‍♀️
Knížka je členěná podle ročních období a tak v ní najdete recepty na sezónní polévky. Recepty nenajdete v dalších mých knížkách.
Čtyři dvoustránkové ilustrace k ročním dobám malovala naše talentovaná dcera Bára pod hlavičkou našeho studia. 💗

Polévky v naší kultuře tvořily vždy základ jídelníčku, vlastně bychom mohli říct, že první polévky se objevily s vynálezem ohniště. Ve vodě můžete povařit cokoliv jedlého a získáte syté jídlo, které zažene hlad i žízeň. Polévka může dokonce i léčit, to když přidáte zeleninu a byliny s blahodárnými účinky na organismus, především na játra, naši nejvýkonnější vnitřní továrnu.
Polévky zdaleka nemusí být pouze masové, a dokonce se obejdeme bez jakýchkoliv živočišných produktů, nijak to nesníží zdravotní a výživový přínos polévek. Právě naopak, poděkuje nám nejen naše tělo, ale i planeta, která dostává od lidí nevybíravě zabrat.

Pokud máte o knížku zájem, je možné ji koupit třeba tady.