Uvaříme tři polévkové lžíce quinoy a necháme je vychladnout. V míse promícháme quinou, 150 g nastrouhané mrkve, 1 nastrouhané jablíčko, 200 g ovesné mouky (já si v mlýnku pomlela oves, vy si můžete umlít ovesné vločky), 100 g nastrouhaných vlašských ořechů, špetku soli, 3 lžíce Sladovitu, šťávu z jednoho citrónu, 2 lžíce oleje, 100 ml mandlového mléka a lžíci kypřicího prášku. Těsto rozdělíme do 12 vymaštěných muffinových formiček, každý ozdobíme vlašských ořechem a pečeme při 180 stupních asi 25 – 35 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat