Kuchařka ze Svatojánu

  Nakrájíme 180 g celeru a jednu velkou mrkev na kostičky. Vmícháme 180 g předem uvařené cizrny, sůl, kari koření a 3 lžíce oleje. Vložíme d...

  Na lžíci oleje osmahneme v hluboké pánvi nakrájenou cibuli, přidáme 100 g najemno nastrouhaného celeru a chvíli společně opékáme. Vmícháme...

  Pro tohle je Remoska ideální, můžete to celé ale připravit v hrnci na plotně a dát zapéct až se smetanou do trouby. 3 porce Do Remosky dá...

  V zeleninovém vývaru půl hodiny vaříme 70 g sójových kostek. Připravíme marinádu z jedné nakrájené cibule, 3 lžic sezamového oleje, 3 lži...

  Fotka nevypadá nikterak lákavě, ale jídlo je to opravdu lahodné. Kaše je díky mrkvi a dýni nasládlá, takže doporučuji jako přílohu něco ky...

  180 g tempehu nastrouháme najemno a promícháme se 2 lžícemi tamari, 1 lžící tahini, pepřem, oreganem, 2 lžícemi lahůdkového droždí, 2 lžíc...

asi 12 kusů Na lžíci oleje opečeme pokrájenou cibuli a na pár minut ještě přidáme drobně nasekané dva česnekové stroužky. Okořeníme pepřem...

Vůbec se toho nebojte, je to opravdu moc dobré! Tohle množství je pro dva. Večer předem namočíme 100 g čočky (použila jsem zelenou, ale vho...

Mám tu obrovskou výhodu způsobenou patrně polibkem Bohyně zdravého jídla ihned po mém narození, že mi chutnají, ale doopravdy chutnají zdrav...

  Jsou výborné a je jich asi 18 :) Propláchneme 50 g červené čočky a uvaříme ji spolu se 150 g mrkve a 150 g kapusty ve slané vodě doměkka,...

Na lžíci oleje necháme zesklovatět na nudličky nakrájenou cibuli, vmícháme 300 g brambor nakrájených na malé kostičky, osolíme, opepříme a o...

  Pro dva lidi :) Večer předem naložíme jedno balení bílého tofu nakrájeného na kostičky do marinády, kterou připravíme ze 2 prolisovaných ...

Další z jednoduchých a moc dobrých receptů do Remosky, omáčku ale můžete v klidu připravit v hluboké pánvi na plotýnce. Na několik hodin n...

  Velká dobrota na způsob „kuby“ :) Seitan si vyrábím sama, recept tu najdete v albu Ostatní pokusy, ale poprvé v životě jsem vyzkoušela i...

Tohle je taková zdravější varianta klasických bramboráků, chuťově vynikající  :) Najemno nastrouháme 400 g mladé cukety i se slupkou, 400 g ...

Koupila jsem květák za 49 korun, což je zdá být se dneska docela výhra  :) A na tyhle skvělý karbanátky jsme měli zrovna chuť. Jeden syrový ...

Konečně jsem se odhodlala koupit v Lidlu balíček mletého „masa“ z rostlin. Ale co s ním? Burgery, a to ani ty rostlinné rádi nemáme, karbaná...

Výtečná a zdravá omáčka k pečeným bramborám nebo těstovinám, vyzkoušejte! Do pekáčku s víkem nakrájíme 1 cibuli, 250 g cukety, 1 červenou pa...

Inspirace Ellou. Čočka beluga je drobná, nemusí se namáčet a nerozváří se, je proto ideální do salátů. Večer předem namočíme do slané vody 6...

Obyčejné a dobré, pravý šmak tomu dává až shiokoji (nasolovací kvašená marináda z rýže), ale obejdete se i bez něj. 100 g sójových nudliček...