Kuchařka ze Svatojánu

Tentokrát se štiplavou řeřichou

Na třech lžících oleje necháme změknout 4 jarní cibulky, zasypeme kořením (půl lžičky ostrého karí, půl lžičky kurkumy, špetku drceného hřeb...

Ze 300 g polohrubé mouky, 150 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 sáčku vanilkového cukru, 1 žloutku, 1 lžíce studené vody a špetky soli zprac...

Chudé, jednoduché, ale dobré a zdravé jídlo. 400 g čočky namočíme přes noc, druhý den propláchneme, zalijeme vodou a vaříme 15 minut s bobko...

Dnešní ráno bylo zvláštní, přívětivý, slunečný, vlhký, teplý a přátelský. Úmorné březnové mrazivé dny jsou zapomenuty a člověk má pocit, že ...

Přivedeme k varu 2 l zeleninového vývaru (já použila ten dobrý, italský), vhodíme tři brambory nakrájené na kostičky (nové neloupáme, jen om...

Tahle omáčka je doopravdy výtečná, nebojte se ji zkusit. Rozpustíme 50 g másla a osmahneme na něm 50 g celozrnné mouky, postupně vešleháme 7...

Dnešní improvizace, je to jen návrh, který vás třeba inspiruje. Měli jsme chuť na něco sladkého, tak jsem dala na stůl všechno, co by se dal...

Působí proti revmatickým bolestem. Kořen se sbírá brzy na jaře nebo na podzim. Omyjeme ho, nastrouháme najemno, ve skleněné lahvičce zalijem...

200 g cizrny namočíme přes noc do studené vody, druhý den cizrně vyměníme vodu a vaříme ji asi 60 – 90 minut doměkka. Na dvou lžících oleje...