Menší bulvu celeru a velkou mrkev očistíme a uvaříme, potom je nakrájíme na kostičky a smícháme s fazolemi. Přidáme na kostky pokrájené jedno velké nebo dvě menší jablka, svazek ředkviček a ledový nebo hlávkový salát. Vše spojíme zálivkou: Nastrouháme asi lžičku čerstvého křenu, přidáme lžičku hořčice, lžíci tekutého medu, osolíme, opepříme a vmícháme tři lžíce citrónové šťávy, dvě lžíce olivového oleje a 100 ml bílého jogurtu. Necháme odležet.
více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu
Žádné komentáře:
Okomentovat