PÓRKOVÝ KRÉM

Na lžíci másla osmahneme lžíci hladké mouky a připravíme světlou jíšku, zalijeme ji 1 l zeleninového vývaru, přidáme čerstvý libeček a přivedeme k varu.
Na lžíci másla osmahneme 300 g pokrájeného pórku a přidáme ho k polévkovému základu spolu s 300 g nakrájených brambor. Osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem a vaříme 20 minut.
Polévku rozmixujeme, na talíři zdobíme petrželkou. Je výborná.

více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu