150 g lněného semínka namočíme na dvě hodiny do vody, slijeme a rozmixujeme. Vypeckujeme 500 g třešní a rozmixujeme je na kaši, přidáme lněné semínko a společně promixujeme dohladka. Na dva plechy dáme pečicí papír, rozetřeme na oba tenkou vrstvičku kaše a na 90 – 100 stupňů pečeme asi 5 hodin. Během té doby často kontrolujeme, těsto by se mělo spíš sušit než péct, nesmí se spálit, ale nesmí ani zůstat tekuté. Opatrně sloupneme pomocí špachtle nebo obracečky, nakrájíme na čtverce a srolujeme.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat