SEZAMOVÉ SUŠENKY

V pánvičce nasucho opražíme 50 g sezamových semínek a na kávovém nebo makovém mlýnku je umeleme. Do mísy dáme 200 g celozrnné špaldové mouky, špetku soli, lžičku kypřicího prášku, umletý sezam a dobře promícháme. Zahřejeme 90 ml ovesného mléka a necháme v něm rozpustit 60 g pampeliškového medu nebo sladového sirupu. Vešleháme 80 ml slunečnicového oleje a vmícháme do sypké směsi. Zpracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme placičky. Pečeme na vymaštěném plechu při 200 stupních 15 minut. 
Z uvedeného množství je cca 30 sušenek.

více ZDE