SRBSKÉ SLADKO

Povaříme 1 kg přírodního cukru s 500 ml vody, až se tvoří nitka, vmícháme 1 kg vypeckovaných třešní, dva bio citróny nakrájené na kolečka (bez pecek), lžičku mleté vanilky a vaříme půl hodiny. Plníme do skleniček, obrátíme dnem vzhůru. Můžeme sterilovat, abychom měli jistotu, že se nezkazí.

ve Svatojánu

3 komentáře:

  1. Unknown21. června 2018 v 5:52

    Prosím, co to znamená, že se "tvoří nitka" a jak asi hustý je výsledek? Děkuji!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Eva Francová21. června 2018 v 20:43

      nitka znamená, že zavařenina ze lžičky neodkapává, ale táhne se, vznikne trochu řidší džem

      Vymazat
  2. Unknown21. června 2018 v 23:20

    Já věděla, že jsem něco popletla :-) Tak mám spíš něco jako kompot... Ale chutná moc dobře. Díky moc a krásnou svatojánskou noc.

    OdpovědětVymazat