Na lžíci oleje zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme 180 g na malé kostičky nakrájeného tofu natural, okořeníme lžící mleté papriky a chvíli společně opékáme. Ne dlouho, jinak paprika zhořkne. Přidáme 400 g pokrájených fazolek, 1 prolisovaný stroužek česneku, hrst čerstvého oregana a sůl. Zalijeme 200 ml horké vody, přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme 20 – 25 minut. Vmícháme 2 lžíce rostlinné kysané smetany a odstavíme, už nevaříme. Podáváme s dušenou rýží.
To vypadá skvěle. :) Tofu miluji, ale ne každé je dobré. Asi nejlepší zkušenost mám s tím z Albertu. Není sice nejlevnější, ale chutná mi nejvíc. Občas ho ale mají ve slevě, stačí jen sledovat jejich leták. :)
OdpovědětVymazat