Kuchařka ze Svatojánu

Cibuli nakrájíme a zlehka ji osmahneme na dvou lžících olivového oleje. Přidáme nastrouhaný stroužek česneku, kousek nastrouhaného zázvorové...

  4 – 5 porcí V misce zpracujeme těsto ze 150 g celozrnné špaldové mouky, 1 lžičky kypřicího prášku, 1 lžičky pasty z česnekových výhonků ...

  Pro dva lidi :) Večer předem naložíme jedno balení bílého tofu nakrájeného na kostičky do marinády, kterou připravíme ze 2 prolisovaných ...

Brokolici jsem měla mraženou z léta. Z tohoto množství dostanete zhruba 20 karbanátků. Uvaříme doměkka 150 g pohanky. Kilo brokolice rozseká...

Výborný a sytý, doporučuji. Přes noc namočíme 100 g světlé pohanky. Hlávku brokolice rozebereme na růžičky, osolíme a uvaříme v páře do polo...

Předem namočíme a uvaříme 300 g hrachu. Vodu, která se při vaření nevsákla, slijeme do odměrky, doplníme na 300 ml a rozšleháme v ní dohladk...

Úplná lahoda! 150 g bulguru zalijeme v hrnci 350 g vody, osolíme a vaříme, dokud se všechna voda nevyvaří. Necháme vychladnout a vložíme do ...

Brokolice?! Pohanka?! Děs a hrůza v očích mého muže mě donutila prohlásit, že neboj, já to udělám dobrý! A bylo to dobrý, já si moc pochutna...

Skvělý salát, který zasytí. Místo vajec mohou vegani přidat tofu. 600 g brambor uvaříme ve slupce, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Hlávk...

Výborná hustá polévka z čerstvé zeleniny. Na dvou lžících oleje osmahneme pokrájenou cibuli a 80 g polenty (kukuřičné krupice), přidáme nakr...

Chutná dětem! Na lžíci oleje osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme jednu hlávku brokolice i s oloupaným košťálem a jednu střední cuketu, oboj...

Koupila jsem na zkoušku hotovou zelenou kari omáčku v DM drogerii a zkusila ji použít. Výsledek je docela fajn  :) Hlávku brokolice rozebere...

Máte-li v oblibě asijskou kuchyni, tohle jídlo vás nadchne, je vynikající. Večer předem si připravíme marinádu ze šťávy z velkého pomeranče,...

Rychlá a moc dobrá brokolicová inspirace. Na dvě hodiny namočíme tři hrsti sušených hub do teplé vody, poté vymačkáme a vodu z hub doplníme ...

Hlávku brokolice rozebereme na růžičky, osolíme a vaříme 5 minut v páře. Dvě větší mrkve nastrouháme na nudličky a promícháme s brokolicí. P...

Skvělá! Večer předem promícháme v míse 300 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžíce chia semínek, 2 lžíce nori vloček, 2 lžíce černého sezamu, sů...

Ze záhonů jsem sklidila poslední brokolici a mrkev. Houby u nás kvůli suchu letos nejsou, ale z loňska jsem měla nasušené bedly, které se na...

Tenhle jednoduchý a výborný salát vaří Petr Klíma v dejvické jídelně Country Life. Udělejte si ho taky!  :) Hlávku brokolice rozebereme na d...

Oběd nazeleno  :) 200 g čočky předem namočíme, vodu vyměníme a uvaříme doměkka, scedíme, promícháme se dvěma lžícemi lahůdkového droždí a oc...

Skvělý lehký oběd, vyzkoušejte! V páře uvaříme do poloměkka jednu hlávku brokolice rozebranou na růžičky a osolenou, těsně před koncem přiho...