Kuchařka ze Svatojánu

  3 porce Výborné jídlo, chutí poněkud připomínající brynzové halušky. 100 g uzeného tofu nakrájíme na drobné kostičky a opražíme na lžíci...

  Tohle jídlo dělávám často v různých variacích, máme ho moc rádi. Množství pro 2 lidi. Na lžíci sezamového oleje necháme změknout pokráje...

  180 g tempehu nastrouháme najemno a promícháme se 2 lžícemi tamari, 1 lžící tahini, pepřem, oreganem, 2 lžícemi lahůdkového droždí, 2 lžíc...

Mrkev jsem včera vydolovala ze záhonu, mám vyzkoušeno, že tam zimu přečká nejlépe. A tu malou dýničku mám uskladněnou z podzimu, na tenhle r...

Další z jednoduchých a moc dobrých receptů do Remosky, omáčku ale můžete v klidu připravit v hluboké pánvi na plotýnce. Na několik hodin n...

Bezvadná omáčka k těstovinám, knedlíkům nebo nokům. Do pekáčku nakrájíme půl kila rajčat, 300 g hlívy a jednu cibuli. Promícháme s Bambovou ...

Pesto všichni znáte a já mám tady mnoho různých receptů na pesta. Je to skvělá, rychlá a zdravá hustá omáčka z bylinek (někdy též ze sušenýc...

Výtečná a zdravá omáčka k pečeným bramborám nebo těstovinám, vyzkoušejte! Do pekáčku s víkem nakrájíme 1 cibuli, 250 g cukety, 1 červenou pa...

Klasika, kterou už dneska skoro nevidíte, ale je načase ji znovuoživit. Překvapí vás svou lahodností. V rendlíku rozehřejeme 50 g rostlinnéh...

Velikánská dobrota! Dvě kila drobnějších brambor povaříme 15 minut ve slupce, oloupeme je a vložíme do pekáčku. Promícháme je se dvěma lžíce...

Jemné, lahodné jídlo. Uvaříme ve slupce 800 g brambor, po vychladnutí oloupeme, prolisujeme na vál, přidáme 150 g nasekaných špenátových lis...

Scuk skvěle funguje i v době krize, takže jsem si včera přivezla kromě jiného jeden pěkný lilek a červenou papriku. Co s ním? Třeba omáčku k...

Nepříliš ideální výživovou hodnotu tohohle skvěle chutnajícího jídla jsem vylepšila vlašskými ořechy a pohankou. Večer předem namočíme 100 g...

Velice lahodný nedělní oběd! Omáčka: Na hodinu namočíme 30 g sušených hříbků do teplé vody. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a necháme na něm...

Výtečná jemná omáčka, doporučuji. Na dvou lžících rozehřátého olivového oleje osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme 200 g rozdrobeného přírod...

Moc dobrá, rychlá omáčka. 30 g sušených lesních hub namočíme na hodinu do teplé vody, vymačkáme a pokrájíme, vodu nevyléváme. Na lžíci oleje...

Když přijede na pár dní kamarádka Janina, vždycky přiveze veganské párečky a salám, protože ví, že jistá část naší rodiny se po nich může ut...

Mňam! Skvělá omáčka, bude výtečná i k nokům nebo knedlíkům. Když použijete bezlepkové těstoviny, bude bezlepkové celé jídlo. Nakrájíme 600 g...

Vypadá to mnohem hůř než to chutná, věřte mi. Já udělala tu chybu, že jsem uvařila halušky z brambor varného typu A, a ony se mi rozvařily n...

Polenta je kukuřičná krupice, zkrátka sušená kukuřičná zrna nahrubo pomletá. Můžeme si ušetřit práci a koupit polentu, která je uvařená za p...