Kuchařka ze Svatojánu

Moc dobrá a jednoduchá bašta. Kilo brambor vaříme ve slupce 15 minut, po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kolečka. 250 g na plátky pok...

Výborný a sytý, doporučuji. Přes noc namočíme 100 g světlé pohanky. Hlávku brokolice rozebereme na růžičky, osolíme a uvaříme v páře do polo...

Moc dobré to bylo! 400 g malých kukuřiček povaříme 5 minut v osolené vodě. Na lžíci oleje zlehka opečeme tři stroužky česneku nakrájené na p...

Polenta je kukuřičná krupice, zkrátka sušená kukuřičná zrna nahrubo pomletá. Můžeme si ušetřit práci a koupit polentu, která je uvařená za p...

Jednoduché, barevné, chutné a zdravé zeleninové jídlo. Na lžíci sezamového oleje zlehka osmahneme pokrájenou cibuli a dva utřené stroužky če...

Výtečný salát, který se jí teplý, ale chutnat vám bude i po vychladnutí. Dvě zralé kukuřice ořežeme nožem a deset minut opékáme na lžíci ole...

Výborné, ostré! 200 g červených fazolí namočíme večer do teplé vody se lžící jablečného octa, druhý den propláchneme a uvaříme doměkka. Sced...

Polentové „pizzy“ dělávám často, protože jsou rychle hotové, velmi snadné a moc chutné. Nebojte se je vyzkoušet. 150 g polenty (hrubé kukuři...

Jednoduché, chutné a zdravé jídlo, doporučuji! Oloupeme a nakrájíme kilo brambor, vložíme je do hrnce, přidáme oloupanou a nakrájenou máslo...

Velmi jednoduchá a velmi rychlá lehká večeře či oběd. A moc si pochutnáte! V pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a deset minut na něm op...

Čtyři klasy kukuřice uvaříme doměkka, poté je ořežeme a zrna rozdrobíme mezi prsty. Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cib...

Promícháme 200 g vařených sojových bobů (vždy si jich uvařím najednou celý sáček a co nespotřebuji, uchovám v mrazáku), dvě vařené kukuřice ...

Jemná omáčka k těstovinám určitě zachutná i dětem.  Na dvou lžících oleje (použila jsem olej, ve kterém byla naložena sušená rajčata) nechám...

Znamenitá miska, jen co je pravda! Dá sice dost práce, ale skutečně za to stojí. Recept na cizrnové kostky na mě vykoukl na stránce Jíme jin...

200 g mandlového tofu (koupíte v DM drogerii) nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na oleji. Vložíme do mísy, vmícháme 200 g mraženého h...

I s chřipkou se musí jíst, ale co udělat, aby to bylo rychle hotové a téměř bez práce, ale přitom chutné a výživné? Kromě zeleninových nebo ...

Hlávku brokolice umyjeme a rozebereme na růžičky. Kukuřičný klas nožem ořežeme a oboje vaříme deset minut v páře. Na talíři osolíme, opepřím...

Velmi jednoduché a zároveň chutné rizoto, doporučuji. Dva velké pórky pokrájíme na kolečka, 250 g tempehu na malé kostičky. V hrnci nebo hlu...

Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme čtyři stroužky česneku, kousek nastrouhaného zázvorového kořene, lžičku ga...

Pro dvě osoby. Rozmixujeme 10 ředkviček, půlku červené papriky, malou cibuli, dvě lžíce kečupu, nejlépe domácího, dvě lžíce olivového oleje,...