Kuchařka ze Svatojánu

Vymažeme máslem koláčovou formu, na dno dáme kulatou cukrářskou oplatku, tu posypeme ovocem (rybízem, malinami, jahodami…), pokapeme sladový...

Večer předem namočíme 150 g cizrny a druhý den ji uvaříme doměkka. Uvaříme jednu větší bramboru ve slupce, necháme ji vychladnout a oloupeme...

Na třech lžících panenského olivového oleje osmahneme v hluboké pánvi asi 20 česnekových výhonků a nakrájenou cibuli i s natí. Přidáme 800 g...

V míse utřeme 50 g změklého másla s pěti celými vejci, přidáme 150 g strouhanky, sůl a 200 g spařeného a posekaného špenátu. Namočíme plátěn...

Nebeská lahůdka rozpouštějící se na jazyku. Svaříme 500 ml stoprocentní hruškové šťávy se lžící agaru a za občasného promíchání necháme zchl...

Často je nedělám, rostlinné salámy nejsou totiž o moc zdravější než ty z masa, ale jednou do roka je připravím. Na olivovém oleji osmahneme ...

Přímo ze zahrádky! Uvaříme těstoviny a promícháme je s čerstvými špenátovými lístky, bazalkou a salátovou okurkou nakrájenou na kostičky. Př...

Černý rybíz je moje oblíbené ovoce, teď je jeho čas a já se jím každý den nacpu k prasknutí.  Tenhle dortík využívá unikátní chuť černého ry...

Představte si, že v Somálsku jsou zásoby ropy a zemního plynu. Zajímavá náhoda. Zásoby surovin jsou ale pro Somálsko prokletím. Stejně jako ...

Bez svítku je polévka veganská. Na dvou lžících oleje osmahneme velkou cibuli a dva stroužky česneku, přidáme tři mrkvičky na kolečka nakráj...