Kuchařka ze Svatojánu

Houbová klasika z Krkonošské kuchařky. Namočíme na dvě hodiny 40 g sušených hříbků do vody, slijeme je a vymačkáme. Na pánvi rozpustíme lží...

Výtečný, můžu se ho užrat :) 100 g neloupané červené čočky (díky, Zoe Silvansky, za dárek!) necháme naklíčit, mně to trvalo tři dny. Do mísy...

150 g barevných fazolí namočíme den předem do studené vody, druhý den vodu vyměníme a uvaříme je do měkka. Menší bulvu celeru a velkou mrkev...

Na 2 pizzy. Dva dny předem zpracujeme těsto z 1 kg hladké mouky, špetky soli, 15 g čerstvého droždí a dostatečného množství vody tak, aby vz...

Takhle jsem si už dlouho nepochutnala :) 400 g hnědé čočky namočíme večer do studené vody, druhý den ji slijeme a necháme okapat. Na třech l...

V létě jsem dostala od kamarádky skleničku domácích sterilovaných kapií a tak jsem dnes shromáždila všechnu zeleninu co jsem doma měla a co ...

Můj báječný muž jezdí skoro denně do lesa na dříví, tak jsem mu udělala tuhle dobrotu, protože to je hrozná dřina. Uvaříme 600 g červené ř...

Mladé výhonky chmele jsou tou nejlahodnější a nejjemnější jarní přírodní zeleninou, není v nich ani stopy po hořkosti. Ta se objeví až pozdě...

Dostala jsem nějaké sušenky BEBE a protože to u nás doma nikdo nejí a mně to bylo líto dát slepicím, tak jsem z nich udělala koláč. V mi...

Celý život jsem považovala živočišnou říši za nadřazenou rostlinné. Pomyslná pyramida v mé hlavě vypadala asi takhle: člověk na vrcholu (s...