POHANKOVÉ PALAČINKY

Jde to i bez vajec a mouky.
Rozkvedláme 200 g pohankové mouky, 3 lžíce kukuřičného či bramborového škrobu, 2 lžičky kypřicího prášku, 500 ml libovolného rostlinného mléka a 80 ml oleje. Necháme půl hodiny odpočinout a smažíme na pánvi, kterou před první palačinkou lehce potřeme olejem, při dalších už nemusíme a smažíme nasucho. Mažeme zavařeninou nebo zapékáme třeba se špenátovou náplní.


2 komentáře:

  1. Dělám pohankové palačinky i bez toho škrobu a kypřícího prášku, jen s lžíci sójové mouky.
    Můžu se zeptat na tu pomazánku? Je to černý rybíz s karobem?

    OdpovědětSmazat