Umeleme 100 g vyloupaných pražených, solených pistácií a vložíme je do mixéru spolu se 100 g předem namočených sušených rajčat (bez vody), stroužkem česneku a 100 ml panenského olivového oleje. Rozmixujeme na pastu.
Skvělým souputníkem téhle luxusní pomazánky je rukola. Pokud byste chtěli pomazánku sníst jako pesto se špagetami, doporučuji přidat olej nebo ji naředit rostlinou smetanou nebo vodou ze špaget.
Recept je pouhým příslibem jídla, avšak teprve chutná krmě svědčí o mistrovství jejího tvůrce kuchaře.
Zobrazují se příspěvky se štítkempistácie. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkempistácie. Zobrazit všechny příspěvky
PISTÁCIOVÝ DORTÍK
S plnou oříškovou chutí.
Ze 100 g celozrnné špaldové mouky, špetky soli, 40 g kokosového (nebo obyčejného) cukru, 1 lžíce kakaa, ½ lžičky kypřicího prášku, 100 g hrozinek a 80 ml slunečnicového oleje umícháme drobivé těsto, které prsty vtlačíme do vymaštěné rozevírací dortové formy (20 cm).
Umeleme 100 g vyloupaných nesolených pistácií a m mixéru je spolu s 350 g silken tofu (pokud použijeme běžné tofu natural, musíme ho trochu naředit rostlinným mlékem), 80 g rýžového sirupu (nebo jiného oblíbeného sladidla), 1 lžičkou matcha tea (lze vynechat, je tam kvůli barvě), 1 lžičkou mleté vanilky a 40 g bramborového (či kukuřičného) škrobu rozmixujeme na hladký hustý krém, který rozprostřeme na korpus. Ozdobíme 20 g nasekaných pistácií a pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů 25 – 30 minut.
Ze 100 g celozrnné špaldové mouky, špetky soli, 40 g kokosového (nebo obyčejného) cukru, 1 lžíce kakaa, ½ lžičky kypřicího prášku, 100 g hrozinek a 80 ml slunečnicového oleje umícháme drobivé těsto, které prsty vtlačíme do vymaštěné rozevírací dortové formy (20 cm).
Umeleme 100 g vyloupaných nesolených pistácií a m mixéru je spolu s 350 g silken tofu (pokud použijeme běžné tofu natural, musíme ho trochu naředit rostlinným mlékem), 80 g rýžového sirupu (nebo jiného oblíbeného sladidla), 1 lžičkou matcha tea (lze vynechat, je tam kvůli barvě), 1 lžičkou mleté vanilky a 40 g bramborového (či kukuřičného) škrobu rozmixujeme na hladký hustý krém, který rozprostřeme na korpus. Ozdobíme 20 g nasekaných pistácií a pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů 25 – 30 minut.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)

