PEČENÉ PAPRIKY

800 g paprik přepůlíme, zbavíme jádřince a narovnáme do zapékací misky řeznou stranou nahoru. Pokapeme olivovým olejem a okořeníme bylinnou solí. Pečeme při 180 stupních asi půl hodiny, na každou dáme jednu lžíci rostlinného parmazánu (kešu, sezam pomeleme a promícháme se solí a lahůdkovým droždím) a vrátíme na 10 minut do trouby. Podáváme se salátem. Je to výtečný předkrm, svačina nebo s chlebem lehká večeře.


Žádné komentáře:

Okomentovat