KROUPY S TEMPEHEM A JABLKY

Ráno jsem zjistila, že se mi myši vloupaly do krup, tak jsem jim je vzala dřív, než bude pozdě a uvařila z nich oběd 
200 g ječných krup namočíme na hodinu do vody a pak v čisté osolené vodě uvaříme doměkka. Scedíme a necháme okapat. 5 brambor oloupeme, nakrájíme na kostičky a se solí a kmínem také uvaříme doměkka. Slijeme a promícháme s kroupami. 200 g uzeného tempehu, 5 g sušených, předem namočených hub a dvě oloupaná a na kostky nakrájená jablka vložíme do pekáčku na olej nebo rostlinné máslo a pokrájenou cibuli. Mírně osolíme a upečeme v troubě dozlatova. Promícháme s kroupami a bramborami, můžeme dochutit Shoyu a Umeoctem. Podáváme se salátem.



Žádné komentáře:

Okomentovat