BROKOLICOVÝ SALÁT S FAZOLEMI

Kdo není vegan, může do salátu přidat natvrdo vařená vejce, ale i bez nich je salát skvělý.
V míse promícháme růžičky z jedné hlávky brokolice uvařené v páře, plechovku scezených červených fazolí, dvě nakrájené naťové cibulky, polovinu pekingského zelí nakrájeného na nudličky a žlutou papriku na kostičky.
Spojíme 100 g sojanézy, kterou jsme ochutili hořčicí, octem, solí a pepřem.


1 komentář:

  1. Děkuji za recept. Trochu jsem ho poměnila, ale i tak byl výborný. Červené fazole jsem dala čerstvé, které jsem zrovna vařila, místo pek. zelí(které lze u nás sehnat jen z Polska-jejich potraviny nejím), jsem přidala salát ze zahrady, místo sojanézy tofunézu a vajíčko od našich slepic taky. Semotamo se může:)Mám ráda kombinaci teplé a syrové zeleniny.

    OdpovědětVymazat