Recept je pouhým příslibem jídla, avšak teprve chutná krmě svědčí o mistrovství jejího tvůrce kuchaře.
DOMÁCÍ OLEJ
Tenhle „projekt“ nám dal pekelně zabrat, tedy hlavně Jirkovi. Domácí lis na olej holandské značky Piteba byl už jen při sestavování opravdovým oříškem, několik šroubů zcela chybělo a bylo třeba je dokoupit, některé součástky zato byly přibalené zbytečně, nebyly jak a kam použít. Chyběla i násypka a úchyt, člověk jen trochu nešikovný nebo bez vybavené dílny si bohužel s tímto výrobkem neporadí. Na internetu jsme četli recenzi, kde chybějící šrouby nezmiňují, tak jsme asi měli smůlu. Lisovat se musí venku, petrolej v lahvičce s knotem čoudí a olej kape a semínka lítají všude okolo :) Lisování nešlo také úplně dobře, zkusili jsme nejprve semínko lněné a to se bohužel nepodařilo. Úspěšní jsme byli až se slunečnicovým semínkem, výtěžnost je 500 ml výtečného oleje z 1 kg slunečnice. Je to docela dřina, ale až bude nejhůř, takový lis se bude ještě hodit.
Dobrý den, tak to jste odvážní, ono stačí lisování ovoce :) Díky za recenzi, to je tedy ďáblův stroj :D
OdpovědětVymazatručně lisovaný mošt je proti tomu brnkačka :) :)
Vymazat