Ušleháme do husté pěny 3 celá vejce a 100 g třtinového cukru a postupně zašleháváme šťávu a kůru z jednoho citrónu, 100 g tvarohu, 2 lžičky kypřicího prášku a 150 g pohankové mouky. Nalijeme do vymaštěné a strouhankou vysypané malé chlebíčkové formy (o obsahu 1 l) a pečeme na 180 stupňů asi 35 – 40 minut. Hotový koláč ihned vyklopíme, zabalíme do čisté utěrky a necháme vychladnout.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat