ŘEPNÝ DORT S ČOKOLÁDOU

Naprosto dokonalý dort, namouduši!
Jednu větší červenou řepu omyjeme, zabalíme do alobalu a v troubě vyhřáté na 200 stupňů pečeme asi hodinu a půl. Vychladlou řepu oloupeme a rozmixujeme na pyré dohladka. Vešleháme 3 celá vejce, 70 ml slunečnicového oleje, 100 g třtinového cukru, 100 g hladké mouky, 70 g celozrnné mouky, 2 lžičky kypřicího prášku, 1 lžičku jedlé sody a 70 g karobu. Dobře rozšleháme, vmícháme 100 g sušených brusinek, 50 g sekané čokolády a nalijeme do vymaštěné a kokosem vysypané dortové formy. Pečeme na 200 stupňů asi 45 minut, stav kontrolujeme špejlí. Hotový dort ozdobíme karobovou polevou a strouhaným kokosem nebo oříšky. Poleva: 4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje, 2 lžíce javorového sirupu, 2 lžíce karobu.


více ZDE

5 komentářů:

  1. Dobrý den, souhlasím, naprosto dokonalý dort !!!
    Recept už mám zařazený mezi své stálice 🙂
    Děkuji za něj.

    OdpovědětVymazat
  2. Připojuji chválu tomuto dortu ;-) Použila jsem jen celozrnnou mouku (špaldovou a pohankovou), po upečení jsem dort potřela rybízovou marmeládou a posypala kokosem a výsledek byl skvělý!

    OdpovědětVymazat
  3. už jsem dort dělala několikrát a pokaždé vychází těsto velice husté, nedá se nalít do formy, musím ho pracně rozetřít. proč to?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nejspíš proto, že je v těstě málo tekutin a víc mouky. Vadí vám to v něčem? :)

      Vymazat