V pánvi WOK rozpálíme 5 lžic oleje, vmícháme dvě lžíce kari, půl lžičky kurkumy a malou hlávku bílého zelí nakrájenou na jemné nudličky. 5 minut smažíme za stálého míchání a přisypeme 2 velké mrkve a tři cibule, pokrájené také na jemné nudličky. Smažíme dalších 6 - 8 minut, ke konci smažení přidáme nasekaný stroužek česneku. Nezapomínáme pilně míchat! Osolíme a nakonec vmícháme jedno kyselé jablko nakrájené na kostičky a 150 ml kokosového mléka. Podáváme s chlebem nebo rýží.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat