SALÁT S ŘAPÍKATÝM CELEREM

Očistíme a nakrájíme pět řapíků celeru, tři naťové cibulky a jednu červenou papriku. V míse zeleninu promícháme s jednou strouhanou mrkví, 100 g baby špenátu a 100 g černých oliv. Na zálivku promícháme dvě lžíce panenského olivového oleje, dvě lžíce balzamikového octa, lžíci agávového sirupu, pepř, sůl a dvě lžíce salátových řas. Necháme deset minut odstát a vmícháme do salátu. Zdobíme sezamovými semínky.