Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme pórek a po chvíli nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu: 2 – 3 mrkve, ¼ celeru, petržel a červenou řepu. Okořeníme bylinkovou solí a deset minut zvolna dusíme ve vlastní šťávě. Přidáme 100 g propláchnutých jahel, zalijeme 750 ml rostlinného mléka a 1250 ml zeleninového vývaru. Vaříme doměkka. Odstavíme a ochutíme jablečným octem.
Polévky u nás nesmí chybět, v létě nám stačí jako oběd a tato by mi určitě chutnala velmi, mám ráda řepu. Manžel sice její obdivovatel příliš není, ale občas si dá říct :o).
OdpovědětVymazatHezký den (i když je třeba deštivý) přeji paní Evo.
Alena
Krásný den i vám, děkuju. :) Pro mě je deštivý den krásný den, vody je třeba, příroda suchem velmi strádá.
VymazatTo máte pravdu, také nehudrám a pozoruji jak zem polyká dešťové kapky, hlavně ať to nejsou záplavy a povodně...
Vymazatbyla včera k večeři a dávám jí plný počet bodů:) děkuji, z.
OdpovědětVymazatParáda, já děkuju :)
Vymazat