KUKUŘICE S OLIVAMI

Velmi jednoduchá a velmi rychlá lehká večeře či oběd. A moc si pochutnáte!
V pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a deset minut na něm opékáme 300 g vařené (nebo vakuované) kukuřice. Vmícháme 100 g černých oliv, sůl a prohřejeme. Odstavíme a přidáme vrchovatou lžíci pažitky (našla jsem divokou pod sněhem). Podáváme s opečenými plátky uzeného tofu, něčím zeleným a čerstvým celozrnným pečivem. Já jsem upekla domácí špaldové rohlíky.


2 komentáře:

  1. Hmmm, sbíhají se mi sliny :-) Paní Evo, na ty "domácí špaldové rohlíky" tu někde na blogu recept najdu? Vypadají taktéž lákavě a hlavně k zakousnutí ;-) Děkuji!

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. zkuste třeba tyhle: https://kucharkazesvatojanu.blogspot.com/search?q=rohl%C3%AD%C4%8Dky

      Smazat