CHMEL

Mladé výhonky chmele jsou tou nejlahodnější a nejjemnější jarní přírodní zeleninou, není v nich ani stopy po hořkosti. Ta se objeví až později a je dokonce žádoucí - v pivu :)
Léčivé vlastnosti mají samičí šištice, mladé výhonky sbírané brzy zjara jsou "pouze" chutné.
Můžete je použít jako na obrázku: na domácí bramborový chléb se zeleninovou pomazánkou.

více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu