BORŮVKOVÝ KOLÁČ

4 celá vejce ušleháme se lžičkou mleté vanilky a 80 g cukru do husté pěny, postavíme na mírně zahřátou plotýnku a za stálého šlehání zahříváme, dokud nezhoustne dotuha. Odstavíme a dále šleháme do vychladnutí. Zlehka vmícháme 120 g bramborového škrobu a 40 g rozpuštěného a zchladlého másla. Nalijeme na vymaštěný pekáček vysypaný hrubou moukou, posypeme borůvkami a pečeme zvolna na 170 stupňů 20 - 25 minut.

více ZDE
Vystavil ve Svatojánu
Štítky: ,

1 komentář:

  1. Yutaka Komeko11. října 2024 v 2:51

    Dobrý den. Nemělo by to být těsto - borůvky - těsto? Připadá mi to tak podle fotky. A na jak velký to vyjde pekacek? Děkuji! Hezký víkend, Yu

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)