Na lžíci oleje necháme zesklovatět na nudličky nakrájenou cibuli, vmícháme 300 g brambor nakrájených na malé kostičky, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Za občasného promíchání opékáme deset minut a poté vmícháme 200 g na nudličky nakrájené kapusty, 1 nakrájenou papriku a 1 nahrubo strouhanou mrkev. Dusíme ve vlastní šťávě asi 10 minut, občas promícháme. Odstavíme, vmícháme 100 g strouhaného rostlinného sýru a 150 g rostlinného jogurtu, podle chuti můžeme ještě přisolit. V tenké vrstvě narovnáme do vymaštěné zapékací mísy nebo velké Remosky a pečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat