POMAZÁNKA ZE ZELENÉHO HRACHU

100 g zeleného hrachu večer namočíme a ráno uvaříme s kouskem mořské řasy doměkka. 100 g světlé pohanky zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme hodinu nabobtnat. Do mixéru vložíme scezenou pohanku i hrách, jednu cibuli, 200 g bylinkového tofu, 2 lžíce oleje, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 utřené stroužky česneku, lžičku bylinkové soli, lžíci lahůdkového droždí a lžičku sušené dobromysli. Rozmixujeme dohladka, pokud je třeba, naředíme trochou vody, ve které se vařil hrách, na roztíratelnou konzistenci.

více ZDE