VEGANSKÉ DOBROTY

Rozhodla jsem se vyzkoušet několik výrobků, které nabízí obchody se zdravou výživou pro vegany, vegany a lidi s intolerancí laktózy. Většina z nich se nedá zařadit mezi zdravou stravu, takže z tohoto hlediska je doporučit nemohu, ale jako zpestření rostlinného jídelníčku se jim ani ortodoxně nevyhýbám. Stejně jako konvenčně stravující se člověk, který dbá na zdravotní prospěšnost toho, co jí, si i vegan nebo vegetarián může párkrát do roka zahřešit a zrovna prázdniny s rozpálenými grily a přátelskými posezeními je k takovému hřešení jako stvořené 
CHEESE MATURE CHEDDAR – plátky rostlinného čedaru, skvěle nám chutnaly v zapečených toastech se zeleninovou oblohou.
CHEESE GREEK STYLE – rostlinný sýr téměř k nerozeznání od fety, výborný je do salátů typu „šopák“.
CREAMY CHEESE ORIGINAL – pomazánka chutí téměř totožná s klasickým pomazánkovým máslem, jsem přesvědčená o tom, že neinformovaný člověk by nepoznal, že jde o rostlinný výrobek. Pomazánkové máslo nikdy nepatřilo mezi mé oblíbené, takže jsem tuhle verzi použila do výtečné krémové omáčky.
CREAMY CHEESE GARLIC AND HERB – pomazánka s česnekem a bylinkami je chutnější a výraznější než předešlá a použila jsem ji do zeleninové bagety, chutnala nám.
SPACEBAR – svačinová tyčinka s konopím mě příliš nenadchla, je tuhá a žvýkavá.
VEGANSLICES SMOKED – plátky veganského „salámu“ výborné do obložených chlebů
VEGANKEBAB GYROS – rostlinný výrobek z ochuceného seitanu, poslouží jako náhrada masa v zeleninových nebo luštěninových směsích.
VEGANWURST CHORIZO KLOBÁSKA – seitanové klobásky použitelné při grilování, do zelňačky nebo fazolí.
Všechny výrobky jsou z mého oblíbeného obchodu Country Life



2 komentáře:

  1. Díky za tipy, klobáska se bude hodit na gril. :-) Zelenina je fajn, ale někdy má prostě člověk chuť na něco takového hutnějšího. Pokud jde o samotné grilování, tak jsem četla, že na zeleninu jsou fajn peletové grily, nevíte, jak to je? Na tom uhlí se to hnedka spálí.

    OdpovědětVymazat
  2. Veganské grilování může být skvělou alternativou k tradičním masovým pokrmům! Máte některá zkušenost s grilováním veganských klobásek nebo seitanových specialit? Přemýšlím, jestli je lepší je dávat přímo na rošt, nebo spíš použít grilovací tác, aby se nepřichytily. A jaký gril se vám osvědčil nejlépe na rostlinné pokrmy – klasický na uhlí, nebo spíš plynový? Narazila jsem na pár zajímavých tipů tady: https https://www.avenberg.cz/k93-grilovani, tak přemýšlím, jestli něco nepořídit na léto.

    OdpovědětVymazat