V míse promícháme 200 g polohrubé bílé mouky, 200 g celozrnné špaldové mouky, 100 g kokosového cukru (či obyčejného cukru), lžičku mleté vanilky, 2 lžíce kypřicího prášku, 100 g hrozinek, 100 g nahrubo nasekaných mandlí, 350 ml sojového mléka rozmíchaného se šťávou z půlky citrónu a 100 g rozehřátého kokosového oleje. Nakonec vmícháme 100 g černého rybízu čerstvého nebo mraženého. Husté těsto navrstvíme do dobře vymaštěné a kokosem vysypané bábovkové formy a pečeme při 180 stupních 45 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat