![](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/fa5/1.5/16/1f642.png?_nc_eui2=AeE-JOhQtQBofzmVkbhGhZhHp-rWIeGw0tmVASmIwFa1FBGZI-9U3okDloBgMPXuT0Qeu28xeOBH8sFpBNf4tJE9OBiR7rDisJk3O3PlBE_f2A)
200 g čočky předem namočíme, vodu vyměníme a uvaříme doměkka, scedíme, promícháme se dvěma lžícemi lahůdkového droždí a ochutíme Bambovou solí (či jinou ochucenou solí).
Hlávku brokolice rozebereme na růžičky, osolíme a uvaříme v páře.
Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku, okořeníme dvěma chilli papričkami, dobromyslí a vmícháme 300 g spařeného pokrájeného čerstvého špenátu. Vmícháme dvě lžíce sezamové pasty Tahini, osolíme a dusíme deset minut ve vlastní šťávě. Odstavíme, ochutíme šťávou z půlky citrónu a rozmixujeme dohladka.
Žádné komentáře:
Okomentovat