V páře uvaříme do poloměkka jednu hlávku brokolice rozebranou na růžičky a osolenou, těsně před koncem přihodíme do pařáku 100 g čerstvě vyloupaného hrášku (lze použít i mražený) a necháme v páře ještě 2 minuty.
150 g soba nudlí uvaříme podle návodu na obalu. Plechovku červených fazolí (400 g) dobže propláchneme.
Do mixéru vložíme tři nakrájené naťové cibulky, lžíci pokrájeného zázvoru, dva stroužky česneku, 2 lžíce mugi misa, 2 lžíce rýžového octa, 2 lžíce rýžového sirupu, 4 lžíce panenského olivového oleje a 50 ml vody. Rozmixujeme do hladka.
Do misky narovnáme zeleninu, nudle a fazole a přidáme 2 – 3 lžíce zálivky. Můžeme promíchat nebo jíst nastřídačku, záleží na tom, jak nám to lépe vyhovuje.
Žádné komentáře:
Okomentovat