TVAROHOVÝ KOLÁČ S RYBÍZEM

100 g celozrnné špaldové a 150 g polohrubé bílé mouky smícháme se dvěma lžičkami kypřicího prášku a 150 g moučkového cukru. Polovinu směsi nasypeme na vymazaný menší, ale vysoký plech. 750 g tvarohu rozšleháme se dvěma vanilkovými cukry, 50 g moučkového cukru, 200 ml smetany, čtyřmi žloutky a jedním sáčkem vanilkového pudingu, nakonec vmícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků, rozprostřeme na sypkou směs a uhladíme. Na tvaroh nasypeme 300 g rybízu, který do něho mírně vtlačíme. Do druhé poloviny sypké směsi rozdrobíme 60 g másla a touto drobenkou posypeme tvaroh. Pečeme při 180 stupních hodinu.

více ZDE